ARCOS COLOUR-PROF Нож поварской 241000 (20 см)

Данная серия разработана специально для продолжительного использования. В данной серии использована революционная эргономичная ручка, состоящая из твердой основы из полипропилена (PP) и особого мягкого каучукового покрытия. Смесь материалов придает большое удобство использования, помимо того, что данный материал устойчивый к высоким температурам и нескользящий.

Каждый нож может быть идентифицирован по типу продуктов, для которых он будет использоваться. Для этого используются полипропиленовые кнопки разных цветов. Таким образом, достигается наилучший санитарно-гигиенический контроль для потребителя пищи, согласно европейским нормам.

Нож имеет крепкое тяжелое широкое лезвие с режущей кромкой слегка закругленной к заостренному кончику.
Такая форма ножа позволяет легко справиться с рубкой капусты, овощей, шинковкой зелени и резкой любых продуктов с плотной структурой. Так же им можно порубить хрящи, рыбные хребты и мелкие косточки. Поварской нож является одним из главных ножей на любой кухне. Прекрасно сбалансирован (уравновешен) и удобно лежит в руке.